Processamento de carne ovina para HaiDiLao Hotpot

HaiDiLao Hotpot é uma empresa em cadeia de hotpot em larga escala, sendo também uma empresa listada na China com participação A. A HaiDiLao planejava estabelecer um novo matadouro em Jarud Banner. A capacidade deste matadouro é de 3000 cabeças por dia.

Existe o abate sazonal nas regiões pradarias desta parte do mundo. As ovelhas são abatidas quando o outono passa para o inverno. A linha de abate de ovinos precisa funcionar 24 horas por dia, com dois turnos de 10 horas e um período de manutenção de 4 horas. Isso coloca requisitos extremos na linha e requer equipamentos de alta qualidade.

A HaiDiLao atribui grande importância à higiene alimentar. Portanto, nossa linha de abate de ovinos é feita de aço inoxidável 304. Seu sistema de transporte é projetado com uma esteira de aço inoxidável totalmente fechada para garantir que a carcaça não seja contaminado por limalhas de ferro ou outras fontes de contaminação. Esse design exclusivo garante muito a qualidade dos produtos à base de carne.